Post-Harvest Handling, Cold Chain Logistics & Export Standards in Kuala Lumpur

Обзор программы

This four-day professional course addresses the operational and regulatory requirements of post-harvest management, cold chain integrity, and agricultural export compliance. Participants explore modern approaches to handling perishable horticultural produce, focusing on temperature management, moisture retention, and mechanical protection from farmgate to final destination. The curriculum links biological requirements of fresh produce with engineered cold chain solutions to safeguard product quality, prolong shelf life, and minimise post-harvest losses in export-oriented supply chains.

The programme provides structured technical exposure to international quality grades, sanitary and phytosanitary controls, and cross-border trade procedures. Delivered in Kuala Lumpur, the training draws upon established regional logistics networks and international market protocols to demonstrate effective compliance systems. Delegates examine commercial sorting, automated grading, pre-cooling operations, and packaging technologies. They also evaluate how national control systems interface with trading partner import requirements under international frameworks such as Codex Alimentarius and the International Plant Protection Convention.

Emphasising applied operational planning, the course equips practitioners to design and monitor post-harvest interventions within public programmes and donor-funded agricultural investments. Participants analyse vulnerabilities along the physical supply chain, draft specific temperature-control workflows, and formalise handling protocols to protect produce value. Through technical presentations, case studies, and practical exercises, attendees gain the tools needed to facilitate formal market access, resolve cold chain bottlenecks, and support horticulture value chain integration for smallholder producers.

Agricultural transformation agendas and donor-financed investments, including the Additional Financing for Food Security and Agriculture Productivity Project, increasingly prioritise post-harvest commercialisation to convert farm-level production gains into sustained economic returns. Perishable horticulture faces severe quantitative and qualitative losses without robust post-harvest infrastructure and rigorous adherence to export protocols. Strengthening institutional knowledge in cold chain logistics, phytosanitary verification, and standard compliance is essential to connect rural producers to high-value international markets, safeguard food security, and maximise the impact of public and multilateral agricultural financing.

Delivered by Risalat Consultants International in Kuala Lumpur, Malaysia, it combines expert-led sessions, real cases and group work, so that participants can apply what they learn in their own institution.

The Programme Strengthens Institutional Capability

• Biological mechanisms of post-harvest deterioration: respiration, transpiration, and ethylene production
• Field-level handling, harvesting hygiene, and initial aggregation practices
• Commercial pre-cooling methods: forced-air cooling, hydro-cooling, and room cooling selection
• Produce sorting, sizing, and defect identification protocols
• Practical exercise: calculating cooling loads and pre-cooling time requirements for target crops
• Cold room design principles, insulation specifications, and airflow distribution
• Refrigerated transport operations, reefer container management, and cross-docking
• Temperature mapping, automated data logging, and cold chain break identification
• Планирование закупок и анализ рынка
• Выбор методов и подходов к закупкам
• Подготовка технических требований и технических заданий
• Тендерная документация и критерии оценки

It is designed for horticulture officers and agronomists from national ministries of agriculture, cold chain facility managers and post-harvest operations supervisors, agricultural marketing specialists and trade promotion officials and others who want practical, current skills in procurement and contract management.

The Growing Importance of Post-Harvest Handling, Cold Chain Logistics & Export Standards in Kuala Lumpur

Именно через закупки государственные средства превращаются в дороги, лекарства, системы и услуги. Задержки, слабые технические требования и плохое управление контрактами входят в число самых частых причин, по которым проекты отстают от графика или не проходят аудит.

Сегодня финансирующие организации и правительства ожидают оптимального соотношения цены и качества, добросовестной конкуренции и хорошо задокументированных решений на каждом этапе, от планирования до завершения контракта. Команды, которые грамотно управляют всем циклом, работают быстрее и получают меньше жалоб.

Организациям все больше нужны специалисты, способные:

• Планировать закупки в соответствии с потребностями и сроками проекта
• Готовить четкие технические требования и критерии оценки
• Последовательно оценивайте заявки и отстаивайте принятое решение
• Управлять контрактами, изменениями к ним и их исполнением
• Вести полную документацию для аудита и проверок

Сильные системы закупок и управления контрактами помогают организациям:

• Сокращать задержки закупок и число несостоявшихся тендеров
• Добиваться оптимального соотношения цены и качества
• Снижать риск жалоб и замечаний аудита
• Исполнять контракты в срок и с надлежащим качеством

This Post-Harvest Handling, Cold Chain Logistics & Export Standards in Kuala Lumpur programme brings these elements together in a practical format, so that participants understand not only what good practice looks like but also how to introduce it in their own setting, with the people and resources they have.

Who Should Attend This Post-Harvest Handling, Cold Chain Logistics & Export Standards in Kuala Lumpur Training?

Программа предназначена для:

• Horticulture officers and agronomists from national ministries of agriculture
• Cold chain facility managers and post-harvest operations supervisors
• Agricultural marketing specialists and trade promotion officials
• Project management unit staff managing donor-funded horticulture projects
• Quality assurance managers and phytosanitary inspectors
• Export logistics coordinators and freight forwarding specialists
• Supply chain officers from agricultural marketing cooperatives
• Technical advisors working on commercial agriculture commercialisation programmes
• Специалисты и руководители по закупкам
• Менеджеры и администраторы контрактов
• Руководители проектов и программ
• Специалисты по закупкам групп реализации проектов

Программа подходит как опытным специалистам, так и тем, кто переходит к новым обязанностям. Приветствуются группы из разных организаций и стран, поскольку участники многому учатся на опыте друг друга.

Post-Harvest Handling, Cold Chain Logistics & Export Standards in Kuala Lumpur Training Objectives

Upon successful completion of this Post-Harvest Handling, Cold Chain Logistics & Export Standards in Kuala Lumpur Training, participants will be able to:

• Evaluate physiological factors causing post-harvest decay and mechanical injury in perishable horticulture
• Formulate temperature-management and pre-cooling procedures tailored to specific produce commodities
• Design continuous cold chain monitoring regimes from harvest points to port facilities
• Implement international grading systems and commercial packing standards aligned with Codex Alimentarius
• Establish phytosanitary inspection workflows consistent with International Plant Protection Convention guidelines
• Draft comprehensive export supply chain protocols to mitigate cargo damage and maintain traceability
• Structure institutional monitoring mechanisms for post-harvest components within donor-financed investment projects
• Объяснять закупочный цикл и применимые к нему правила
• Готовить план закупок, увязанный со сроками проекта
• Выбирать подходящий метод и подход к выходу на рынок

Каждая цель отрабатывается в ходе программы на упражнениях, кейсах или в групповой работе, чтобы участники умели это делать, а не только описывать.

Содержание и структура программы

Post-Harvest Handling, Cold Chain Logistics & Export Standards in Kuala Lumpur Training Methodology

The training employs an applied professional learning methodology combining technical lectures, regulatory reviews, supply chain mapping exercises, and peer-to-peer review. Participants work with real export scenarios, regulatory documentation, and cold chain performance datasets. Daily hands-on syndicate sessions require delegates to apply standard frameworks to actual trade corridors, culminating in the drafting of an actionable post-harvest protocol tailored to their home institution or project implementation context.

Программа сочетает:

• Занятия под руководством экспертов по актуальной практике
• Региональные и международные кейсы
• Групповая работа и практические упражнения
• Симуляции и ролевые игры, где это уместно
• Обсуждение собственных задач участников
• Обмен опытом между организациями и странами
• Практические инструменты и шаблоны для работы
• Ежедневная рефлексия и планирование действий

Перед программой короткая предварительная оценка помогает ведущим понять роль и приоритеты каждого участника, чтобы адаптировать примеры и упражнения к группе. Каждый день завершается короткой рефлексией, в ходе которой участники отмечают, что они применят в работе.

Ожидаемые результаты

Upon completion of this Post-Harvest Handling, Cold Chain Logistics & Export Standards in Kuala Lumpur Training, participants will be able to:

• Produce standard operating procedures for post-harvest handling and pre-cooling for priority crops
• Establish rigorous cold chain monitoring schedules using digital data loggers and temperature maps
• Align commodity grading, sorting, and packaging with UNECE and Codex Alimentarius requirements
• Integrate phytosanitary inspection checkpoints to satisfy destination market entry criteria
• Reduce transit loss through enhanced packaging specification, palletisation, and containerisation
• Execute compliance audits on regional packhouses and cold storage facilities against export norms
• Планировать закупки с учетом потребностей и сроков проекта
• Готовить четкие технические требования и критерии оценки

Участники уходят с личным планом действий и практическими инструментами, которые можно применять в своей организации с первой же недели после возвращения. Организации, направляющие нескольких участников, могут использовать программу, чтобы согласовать общие методы и шаблоны для разных команд: так улучшения легче закрепить.

Institutional Application of Post-Harvest Handling, Cold Chain Logistics & Export Standards in Kuala Lumpur Training

Программа помогает организациям укрепить:

• Планирование и стратегия закупок
• Практика оценки
• Управление контрактами
• Рассмотрение жалоб
• Документация по закупкам и готовность к аудиту

Участники возвращаются с практическими инструментами для улучшения:

• Планы и сроки закупок
• Технические требования и критерии оценки
• Отчеты об оценке
• Мониторинг исполнения контрактов
• Управление изменениями и претензиями

Программа построена так, чтобы знания переходили из учебной аудитории в организацию. По возможности участники работают с собственными процессами и документами и уходят с планом действий, который их руководители могут рассмотреть и поддержать.

Региональная актуальность и применение

Европа

Европейские учреждения осуществляют закупки и управление контрактами в рамках детально проработанной нормативной базы и программ реформ. Участники из Европы могут сравнить свою практику с опытом коллег из других регионов и проверить, как устоявшиеся методы работают в иных условиях.

Африка

По всей Африке министерства, ведомства и проектные группы, занимающиеся закупками и управлением контрактами, все чаще работают в связке с программами, финансируемыми донорами, которые ожидают четких систем и доказательной базы. Программа помогает участникам адаптировать передовую практику к своим учреждениям и имеющимся ресурсам.

Ближний Восток

На Ближнем Востоке национальные стратегии развития и планы диверсификации предъявляют все более высокие требования к закупкам и управлению контрактами. Участники изучают, как сформировать в государственных органах и компаниях потенциал, необходимый для реализации этих планов.

Азия

Организации в Азии сочетают быстрый рост с амбициозными программами модернизации. Участники из Азии могут поделиться опытом быстрого масштабирования систем и узнать о подходах, применяемых в других странах.

Тихоокеанский регион

Малые островные государства и страны Тихоокеанского региона сталкиваются с особыми ограничениями, связанными с размером, удаленностью и потенциалом. Программа делает акцент на практичных и соразмерных подходах к закупкам и управлению контрактами, которые подходят небольшим учреждениям.

Holding the programme in Kuala Lumpur, Malaysia brings participants together away from their daily pressures, so they can compare how procurement and contract management is handled in different settings. The same programme can also be delivered in-house for one institution, in its own country or online, with cases taken from its current work.

Профиль принимающей страны – Малайзия

Программы, семинары, ознакомительные поездки и учебные курсы в Куала-Лумпуре (Малайзия) от Risalat Consultants International

Обучение за пределами своей страны дает участникам время сосредоточиться, по-новому взглянуть на свою организацию и выстроить сеть контактов с коллегами из других стран.

Post-Harvest Handling, Cold Chain Logistics & Export Standards in Kuala Lumpur Training Deliverables

Участники получают поддержку до, во время и после программы, поэтому подготовка, обучение и последующее сопровождение складываются в единый непрерывный процесс.

До программы

• Предварительная оценка участников
• Post-Harvest Handling, Cold Chain Logistics & Export Standards in Kuala Lumpur Readiness Assessment
• Post-Harvest Handling, Cold Chain Logistics & Export Standards in Kuala Lumpur Resource Pack
• Материалы для предварительного чтения
• Бесплатная визовая поддержка и консультации

Во время программы

• Встреча в аэропорту и приветственное сопровождение
• Проживание с завтраком
• Приветственный ужин для нетворкинга
• Комплект участника Risalat (сумка, бутылка, кружка, футболка, кепка, обложка для паспорта, ручки, блокнот, магнит и брелок)
• Comprehensive Post-Harvest Handling, Cold Chain Logistics & Export Standards in Kuala Lumpur Training Manual
• Шаблон плана закупок
• Лист балльной оценки заявок
• Шаблон плана управления контрактом
• Реестр изменений и претензий
• Практические семинары и симуляции
• Групповые дискуссии и обмен опытом
• Ежедневный обед и кофе-брейки
• Полный доступ к инфраструктуре места проведения
• Мини-планшет с цифровыми учебными материалами
• Выездной визит (при наличии)
• Развлекательная экскурсия по городу

После программы

• Сертификат о прохождении
• Награда Risalat за участие в программе
• Справочные материалы после обучения
• Контрольный список документации по закупкам
• Трекер исполнения контрактов
• Поддержка и консультации после обучения
• Отчет по программе

Institutions can also request a tailored in-house version of this programme, delivered at their premises or online. Request a proposal.

Common Challenges in Post-Harvest Handling, Cold Chain Logistics & Export Standards in Kuala Lumpur, And How This Training Helps

Как учреждениям планировать закупки в соответствии с потребностями и сроками проекта?

The programme addresses this directly on the first day (Post-Harvest Physiology, Pre-Cooling and Primary Handling), where participants practise the methods involved and adapt them to their own institution, then build it into their action plan.

Как учреждениям готовить четкие технические требования и критерии оценки?

The programme addresses this directly on the second day (Cold Chain Engineering, Storage Operations and Fleet Logistics), where participants practise the methods involved and adapt them to their own institution, then build it into their action plan.

Как учреждениям последовательно оценивать заявки и отстаивать принятое решение?

The programme addresses this directly on the third day (International Quality Grades, Packaging and Export Standards), where participants practise the methods involved and adapt them to their own institution, then build it into their action plan.

Как учреждениям управлять контрактами, изменениями к ним и их исполнением?

The programme addresses this directly on the fourth day (Supply Chain Integration, Compliance Auditing and Action Planning), where participants practise the methods involved and adapt them to their own institution, then build it into their action plan.

Как учреждениям вести полную документацию для аудита и проверок?

The programme addresses this directly on the first day (Post-Harvest Physiology, Pre-Cooling and Primary Handling), where participants practise the methods involved and adapt them to their own institution, then build it into their action plan.

Часто задаваемые вопросы

When and where does the Post-Harvest Handling, Cold Chain Logistics & Export Standards in Kuala Lumpur programme take place?

It runs from 5 Apr 2027 to 8 Apr 2027, in Kuala Lumpur, Malaysia. The registration deadline is shown at the top of this page.

Кому стоит участвовать?

The programme is designed for horticulture officers and agronomists from national ministries of agriculture, cold chain facility managers and post-harvest operations supervisors, agricultural marketing specialists and trade promotion officials, project management unit staff managing donor-funded horticulture projects, and others who want practical skills in procurement and contract management.

Получу ли я сертификат?

Да. Участники, завершившие программу, получают сертификат о прохождении от Risalat Consultants International.

Можно ли провести эту программу только для нашей организации?

Да. Мы можем провести адаптированную корпоративную версию в вашей организации, в другом городе или онлайн на основе ваших собственных кейсов. Воспользуйтесь формой запроса предложения на этой странице.

Нужен ли мне опыт в сфере закупок и управления контрактами?

Специальная подготовка не требуется, достаточно опыта работы в смежной должности. Короткая предварительная оценка помогает ведущим адаптировать занятия к группе.

Training courses in Kuala LumpurProcurement, Supply Chain & Logistics training courses

Другие учебные курсы в Малайзии · Все программы в Азии · Полный календарь обучения

Plan this programme in a roadmap: why it matters, why to approve it, the dates to plan and the career it builds.