Smallholder Horticulture Production and Post-Harvest Cooling in Bangkok

Обзор программы

Smallholder horticulture offers a rapid pathway to improved rural livelihoods, enhanced food security, and agricultural diversification. However, producers often face persistent challenges, including erratic water availability, pest pressures, and substantial post-harvest losses that reduce marketable yields. This four-day intensive programme in Bangkok equips practitioners with the technical competencies required to modernise production and preserve quality. Participants examine field-proven practices that bridge the gap between subsistence farming and commercial supply chains, focusing on resource-efficient management suitable for tropical and sub-tropical farming systems.

The curriculum addresses the complete horticulture value chain, from crop establishment to market delivery. Participants master precise drip irrigation scheduling to optimise water use efficiency, alongside Integrated Pest Management strategies that align with international standards. Special emphasis is placed on low-cost post-harvest technologies, particularly evaporative cooling systems, which dramatically extend product shelf life in hot climates without relying on expensive energy infrastructure. Through hands-on demonstrations and technical analyses, attendees gain direct exposure to scalable technologies adaptable to diverse smallholder contexts.

Beyond agronomic techniques, the course focuses on commercial viability and market integration. Attendees study produce grading, sorting, and food safety standards necessary to access premium urban wholesale and retail buyers. By analysing successful smallholder aggregation models and structured buyer linkages in Southeast Asia, participants learn how to organise farmer groups for collective marketing. The training prepares advisors and specialists to design and implement impactful interventions that raise farm incomes and strengthen local food systems upon their return.

Public agricultural institutions and donor-funded initiatives are prioritising horticulture value chain interventions to strengthen rural resilience and substitute food imports. Projects such as the Sustainable Agriculture Productivity Improvement Project require technical specialists who can deploy modern, climate-smart agronomy and reduce post-harvest deterioration. Rapidly expanding urban centres demand reliable volumes of safe, high-quality vegetables, yet smallholders often remain excluded due to post-harvest decay and non-compliance with quality standards. Delivering rigorous technical capacity in irrigation efficiency, zero-energy cooling, and market linkage frameworks is essential to ensure current development investments translate into sustainable, commercial outcomes for rural communities.

Delivered by Risalat Consultants International in Bangkok, Thailand, it combines expert-led sessions, real cases and group work, so that participants can apply what they learn in their own institution.

The Programme Strengthens Institutional Capability

• Principles of high-value vegetable production and nursery management for smallholders
• Soil moisture dynamics, evapotranspiration calculation, and water quality parameters
• Drip irrigation system design, emitter selection, low-pressure gravity systems, and maintenance
• Irrigation scheduling protocols based on crop growth stages and local climate data
• Practical exercise: Sizing and scheduling a smallholder gravity-fed drip kit
• Core principles of Integrated Pest Management (IPM) under FAO guidelines
• Field scouting techniques, economic threshold levels, and pest identification
• Biological and cultural controls, crop rotation design, and physical barrier deployment
• Планирование и управление дестинациями
• Принципы устойчивого туризма
• Сохранение культурного наследия и управление им
• Маркетинг и опыт посетителей

It is designed for horticulture extension officers and field advisors, agronomists supporting smallholder vegetable production, farmer group enterprise advisors and cooperative managers and others who want practical, current skills in tourism, culture and heritage.

The Growing Importance of Smallholder Horticulture Production and Post-Harvest Cooling in Bangkok

Туризм, культура и наследие поддерживают занятость, местный бизнес и национальную идентичность. Чтобы расти устойчиво, дестинациям нужно планирование, учитывающее интересы посетителей, местных сообществ и окружающей среды.

Государственные органы, операторы и местные сообщества все чаще совместно занимаются управлением дестинациями, маркетингом и охраной наследия. Команды с такими навыками помогают территориям получать выгоду от туризма, не теряя того, что делает их ценными.

Организациям все больше нужны специалисты, способные:

• Планировать дестинации, соблюдая баланс интересов посетителей и местных сообществ
• Охранять наследие и управлять им
• Продвигать дестинации и улучшать опыт посетителей
• Вовлекать местные сообщества и распределять выгоды
• Отслеживать показатели и воздействие туризма

Strong tourism, culture and heritage systems help organisations:

• Развивать туризм на принципах устойчивости
• Охранять наследие и окружающую среду
• Создавать местные рабочие места и предприятия
• Привлекать инвестиции и партнеров

This Smallholder Horticulture Production and Post-Harvest Cooling in Bangkok programme brings these elements together in a practical format, so that participants understand not only what good practice looks like but also how to introduce it in their own setting, with the people and resources they have.

Who Should Attend This Smallholder Horticulture Production and Post-Harvest Cooling in Bangkok Training?

Программа предназначена для:

• Horticulture extension officers and field advisors
• Agronomists supporting smallholder vegetable production
• Farmer group enterprise advisors and cooperative managers
• Agriculture project officers from donor-financed programmes
• Irrigation and water management technical specialists
• Post-harvest handling and storage technicians
• Value chain development specialists in public ministries
• Market linkage and agribusiness development facilitators
• Technical specialists supporting Timor-Leste agricultural development
• Сотрудники министерств и ведомств по туризму
• Руководители дестинаций
• Сотрудники органов в сфере наследия и культуры

Программа подходит как опытным специалистам, так и тем, кто переходит к новым обязанностям. Приветствуются группы из разных организаций и стран, поскольку участники многому учатся на опыте друг друга.

Smallholder Horticulture Production and Post-Harvest Cooling in Bangkok Training Objectives

Upon successful completion of this Smallholder Horticulture Production and Post-Harvest Cooling in Bangkok Training, participants will be able to:

• Calculate precise crop water requirements and drip irrigation schedules for tropical vegetable crops
• Design Integrated Pest Management protocols aligned with FAO standards and local agro-ecological conditions
• Evaluate the design, construction, and operation of low-cost evaporative cooling storage structures
• Apply standardised grading, sorting, and packaging protocols to meet commercial quality specifications
• Structure viable business linkage models connecting smallholder farmer groups with urban retail and wholesale markets
• Analyse post-harvest loss points across handling, packing, and transit to implement targeted mitigation measures
• Formulate smallholder-targeted training and extension modules for rapid field-level adoption
• Объяснять принципы устойчивого туризма
• Планировать дестинацию и управлять ею вместе с заинтересованными сторонами
• Применять практики сохранения культурного наследия и управления им

Каждая цель отрабатывается в ходе программы на упражнениях, кейсах или в групповой работе, чтобы участники умели это делать, а не только описывать.

Содержание и структура программы

Smallholder Horticulture Production and Post-Harvest Cooling in Bangkok Training Methodology

The training employs an applied adult-learning methodology that combines technical lectures, practical calculation workshops, and interactive case analyses. Participants review operational blueprints, technical guidelines, and market case studies from Southeast Asian horticulture systems. Working in small peer groups, attendees complete hands-on exercises in irrigation sizing, IPM planning, and cooling chamber design, ensuring the direct translation of technical concepts into adaptable field tools for extension delivery.

Программа сочетает:

• Занятия под руководством экспертов по актуальной практике
• Региональные и международные кейсы
• Групповая работа и практические упражнения
• Симуляции и ролевые игры, где это уместно
• Обсуждение собственных задач участников
• Обмен опытом между организациями и странами
• Практические инструменты и шаблоны для работы
• Ежедневная рефлексия и планирование действий

Перед программой короткая предварительная оценка помогает ведущим понять роль и приоритеты каждого участника, чтобы адаптировать примеры и упражнения к группе. Каждый день завершается короткой рефлексией, в ходе которой участники отмечают, что они применят в работе.

Ожидаемые результаты

Upon completion of this Smallholder Horticulture Production and Post-Harvest Cooling in Bangkok Training, participants will be able to:

• Proficiency in calculating crop water needs and operating small-scale drip irrigation systems
• Ability to design and teach FAO-aligned Integrated Pest Management programmes to rural producer groups
• Competence in selecting, constructing, and maintaining appropriate evaporative cooling facilities
• Capacity to institute formal produce grading, handling, and quality control systems at community collection points
• Practical strategies to negotiate and maintain reliable commercial relationships between farmer groups and urban buyers
• Completed action plans for deploying horticulture and post-harvest interventions within ongoing project frameworks
• Планировать развитие дестинаций на принципах устойчивости
• Охранять наследие и управлять им

Участники уходят с личным планом действий и практическими инструментами, которые можно применять в своей организации с первой же недели после возвращения. Организации, направляющие нескольких участников, могут использовать программу, чтобы согласовать общие методы и шаблоны для разных команд: так улучшения легче закрепить.

Institutional Application of Smallholder Horticulture Production and Post-Harvest Cooling in Bangkok Training

Программа помогает организациям укрепить:

• Управление туристическими направлениями
• Охрана наследия
• Маркетинг
• Вовлечение местных сообществ
• Мониторинг показателей

Участники возвращаются с практическими инструментами для улучшения:

• Планы развития дестинаций
• Управление потоками посетителей
• Маркетинговые планы
• Соглашения о партнерстве
• Статистика туризма

Программа построена так, чтобы знания переходили из учебной аудитории в организацию. По возможности участники работают с собственными процессами и документами и уходят с планом действий, который их руководители могут рассмотреть и поддержать.

Региональная актуальность и применение

Европа

European institutions apply tourism, culture and heritage within detailed regulatory frameworks and reform agendas. Participants from Europe can compare their practice with colleagues from other regions and test how established methods work under different conditions.

Африка

Across Africa, ministries, agencies and project teams working in tourism, culture and heritage increasingly operate alongside donor-financed programmes that expect clear systems and evidence. The programme helps participants adapt good practice to the institutions and resources they work with.

Ближний Восток

In the Middle East, national development strategies and diversification plans place growing demands on tourism, culture and heritage. Participants explore how to build the capability these plans need inside public bodies and companies.

Азия

Организации в Азии сочетают быстрый рост с амбициозными программами модернизации. Участники из Азии могут поделиться опытом быстрого масштабирования систем и узнать о подходах, применяемых в других странах.

Тихоокеанский регион

Small island and Pacific states face particular constraints of size, distance and capacity. The programme highlights practical, proportionate approaches to tourism, culture and heritage that suit smaller institutions.

Holding the programme in Bangkok, Thailand brings participants together away from their daily pressures, so they can compare how tourism, culture and heritage is handled in different settings. The same programme can also be delivered in-house for one institution, in its own country or online, with cases taken from its current work.

Профиль принимающей страны – Таиланд

Обучение под руководством экспертов в Бангкоке. Профессиональные курсы Risalat помогут вам развить навыки в области лидерства, финансов, управления и развития.

Обучение за пределами своей страны дает участникам время сосредоточиться, по-новому взглянуть на свою организацию и выстроить сеть контактов с коллегами из других стран.

Smallholder Horticulture Production and Post-Harvest Cooling in Bangkok Training Deliverables

Участники получают поддержку до, во время и после программы, поэтому подготовка, обучение и последующее сопровождение складываются в единый непрерывный процесс.

До программы

• Предварительная оценка участников
• Smallholder Horticulture Production and Post-Harvest Cooling in Bangkok Readiness Assessment
• Smallholder Horticulture Production and Post-Harvest Cooling in Bangkok Resource Pack
• Материалы для предварительного чтения
• Бесплатная визовая поддержка и консультации

Во время программы

• Встреча в аэропорту и приветственное сопровождение
• Проживание с завтраком
• Приветственный ужин для нетворкинга
• Комплект участника Risalat (сумка, бутылка, кружка, футболка, кепка, обложка для паспорта, ручки, блокнот, магнит и брелок)
• Comprehensive Smallholder Horticulture Production and Post-Harvest Cooling in Bangkok Training Manual
• Контрольный лист оценки дестинации
• Шаблон плана управления потоками посетителей
• Шаблон маркетингового плана
• Шаблон мониторинга туризма
• Практические семинары и симуляции
• Групповые дискуссии и обмен опытом
• Ежедневный обед и кофе-брейки
• Полный доступ к инфраструктуре места проведения
• Мини-планшет с цифровыми учебными материалами
• Выездной визит (при наличии)
• Развлекательная экскурсия по городу

После программы

• Сертификат о прохождении
• Награда Risalat за участие в программе
• Справочные материалы после обучения
• Контрольный лист управления объектом наследия
• Шаблон плана выгод для местных сообществ
• Поддержка и консультации после обучения
• Отчет по программе

Institutions can also request a tailored in-house version of this programme, delivered at their premises or online. Request a proposal.

Common Challenges in Smallholder Horticulture Production and Post-Harvest Cooling in Bangkok, And How This Training Helps

How can institutions plan destinations that balance visitors and communities?

The programme addresses this directly on the first day (Precision Smallholder Production and Drip Irrigation Systems), where participants practise the methods involved and adapt them to their own institution, then build it into their action plan.

How can institutions protect and manage heritage?

The programme addresses this directly on the second day (Integrated Pest Management and Crop Protection Frameworks), where participants practise the methods involved and adapt them to their own institution, then build it into their action plan.

How can institutions market destinations and improve visitor experience?

The programme addresses this directly on the third day (Post-Harvest Physiology and Low-Cost Evaporative Cooling), where participants practise the methods involved and adapt them to their own institution, then build it into their action plan.

How can institutions involve communities and share benefits?

The programme addresses this directly on the fourth day (Quality Standards, Aggregation, and Urban Market Linkages), where participants practise the methods involved and adapt them to their own institution, then build it into their action plan.

How can institutions monitor tourism performance and impacts?

The programme addresses this directly on the first day (Precision Smallholder Production and Drip Irrigation Systems), where participants practise the methods involved and adapt them to their own institution, then build it into their action plan.

Часто задаваемые вопросы

When and where does the Smallholder Horticulture Production and Post-Harvest Cooling in Bangkok programme take place?

It runs from 2 Aug 2027 to 5 Aug 2027, in Bangkok, Thailand. The registration deadline is shown at the top of this page.

Кому стоит участвовать?

The programme is designed for horticulture extension officers and field advisors, agronomists supporting smallholder vegetable production, farmer group enterprise advisors and cooperative managers, agriculture project officers from donor-financed programmes, and others who want practical skills in tourism, culture and heritage.

Получу ли я сертификат?

Да. Участники, завершившие программу, получают сертификат о прохождении от Risalat Consultants International.

Можно ли провести эту программу только для нашей организации?

Да. Мы можем провести адаптированную корпоративную версию в вашей организации, в другом городе или онлайн на основе ваших собственных кейсов. Воспользуйтесь формой запроса предложения на этой странице.

Нужен ли мне опыт в области туризма, культуры и наследия?

Специальная подготовка не требуется, достаточно опыта работы в смежной должности. Короткая предварительная оценка помогает ведущим адаптировать занятия к группе.

Training courses in BangkokAgriculture & Forestry training courses

Другие учебные курсы в Таиланде · Все программы в Азии · Полный календарь обучения

Plan this programme in a roadmap: why it matters, why to approve it, the dates to plan and the career it builds.