Обучение по продвинутому агробизнесу и цепочкам создания стоимости в Коломбо

Обзор программы

Агробизнес охватывает весь путь сельскохозяйственного продукта: ресурсы и производство, консолидацию, хранение, переработку, дистрибуцию, маркетинг и розничную торговлю. Эта пятидневная программа в Коломбо создана для тех, кто планирует, финансирует и организует этот путь, будь то сотрудники министерства, группы реализации проекта, банка развития, фермерской компании или частного переработчика.

Шри-Ланка – удобное место для изучения этих вопросов. По данным Центрального банка Шри-Ланки, в 2024 году сельское хозяйство обеспечило около 7,5% ВВП, однако, по данным Департамента переписи и статистики, в 2025 году в этом секторе по-прежнему была занята примерно четверть всех работающих. Этот разрыв между объемом производства и занятостью и есть главная задача агробизнеса: как повысить стоимость, создаваемую каждым фермером, за счет лучших рынков, переработки и финансирования.

Экспортные цепочки создания стоимости показывают, чего можно достичь. Экспортная выручка от чая выросла в 2025 году примерно до 1,51 млрд долларов США благодаря увеличению объемов, а по цейлонской корице, большую часть мировых поставок настоящей корицы которой обеспечивает Шри-Ланка, установлен национальный целевой показатель выручки в 300 млн долларов США. Вместе с тем экономика все еще закрепляет восстановление после кризиса 2022 года, а экстремальные погодные явления, такие как циклон «Дитва» в конце 2025 года, показали, насколько уязвимыми остаются продовольственная безопасность домохозяйств и доходы сельского населения.

Партнеры по развитию вложили значительные средства в товарное сельское хозяйство. Проект модернизации сельскохозяйственного сектора при поддержке Всемирного банка и Европейского союза завершился в декабре 2024 года, внедрив фермерские компании и перерабатывающие центры; Программа партнерств в агробизнесе для мелких фермеров МФСР связывает мелких фермеров с покупателями и финансированием; а Азиатский банк развития готовит программу финансирования и коммерциализации цепочек создания стоимости для чая, специй, садоводства и аквакультуры. Эти операции служат материалом для кейсов на протяжении недели.

Risalat сотрудничает с министерствами, ведомствами и предприятиями, чтобы превратить этот опыт в практические управленческие навыки. Участники работают над бизнес-планированием, анализом цепочек создания стоимости, агрофинансированием, послеуборочной обработкой, безопасностью пищевых продуктов и доступом к рынкам, используя инструменты, которые сразу смогут применить в своих портфелях.

Программа укрепляет институциональный потенциал в следующих областях

• Описание и модернизация цепочек создания стоимости в агробизнесе
• Анализ товаров и рынков для экспортных и внутренних культур
• Управление фермерскими компаниями, кооперативами и организациями производителей
• Разработка партнерств государства, частного сектора и производителей
• Планирование агробизнеса и экспертиза инвестиций
• Сельскохозяйственный кредит, лизинг и финансирование цепочек создания стоимости
• Управление оборотным капиталом и денежными потоками агропредприятий
• Послеуборочная обработка, хранение и сокращение потерь
• Агропереработка и контроль качества
• Системы безопасности пищевых продуктов и соблюдение стандартов
• Доступ на экспортные рынки и требования покупателей
• Климатические риски и управление водными ресурсами в производстве
• Администрирование схем совместных грантов и инвестиций
• Службы распространения знаний и бизнес-консультирования
• Использование данных и мониторинг результативности в агропроектах
• Вовлечение женщин и молодежи в агробизнес
• Диалог по вопросам политики с частным сектором и группами фермеров
• Лидерство и управление изменениями в аграрных организациях

Команды приезжают с реальной цепочкой создания стоимости или проектом и уезжают с анализом, планом действий и набором шаблонов, уже опробованных на нем.

Растущее значение цепочек создания стоимости в агробизнесе

По всей Южной Азии правительства переключают поддержку с субсидируемого производства на товарное сельское хозяйство, ориентированное на рынок. На Шри-Ланке Проект модернизации сельскохозяйственного сектора поддерживал экспортно ориентированные высокодоходные культуры с помощью совместных грантов, демонстрации технологий и партнерств фермеров с агробизнесом; ожидалось, что непосредственную пользу получат около 30 000 домохозяйств. Работа проекта по семенному картофелю в горных районах была направлена на замену импорта местными поставками и стала наглядным примером модернизации цепочки создания стоимости.

Новое финансирование движется в том же направлении. Этап 2 Инвестиционной программы АБР по водной безопасности «Махавели», утвержденный в декабре 2025 года с кредитом в 200 млн долларов США, связывает орошение в Северо-Центральной провинции с диверсификацией культур, послеуборочной обработкой, консультационными услугами и фермерскими организациями, работающими как бизнес. Предлагаемая АБР программа финансирования и коммерциализации сельскохозяйственных цепочек создания стоимости сочетает реформы политики, кредитную линию на 70 млн долларов США через банки и небанковских кредиторов, а также консультационную поддержку предпринимателей и кредиторов.

Безопасность пищевых продуктов – третья опора. В 2026 году Шри-Ланка приняла Национальную политику в области безопасности пищевых продуктов, подготовленную при технической поддержке ФАО за счет средств Европейского союза; она определяет приоритеты в области контроля пищевой цепи, лабораторий, анализа рисков и развития потенциала, а обновленный Закон о продуктах питания находится в стадии подготовки.

Организациям все больше нужны специалисты, способные:

• Описание цепочек создания стоимости и поиск звеньев, где создается стоимость и возникают потери
• Подготовка бизнес-планов агробизнеса и инвестиционных предложений, пригодных для финансирования
• Экспертиза заявок на совместные гранты и кредиты
• Выстраивание партнерств между фермерами, покупателями и государством
• Управление фермерскими компаниями и кооперативами как бизнесом
• Сокращение послеуборочных потерь за счет хранения и логистики
• Выполнение требований покупателей, экспорта и безопасности пищевых продуктов
• Анализ цен, маржи и рыночных тенденций
• Увязка инвестиций в орошение и климат с рыночными результатами
• Разработка консультационных услуг, за которые фермеры готовы платить
• Мониторинг результатов с помощью четких показателей и данных
• Коммуникация с кредиторами, инвесторами и лицами, формирующими политику

Сильные системы цепочек создания стоимости в агробизнесе помогают организациям:

• Повышать закупочные цены у фермеров и доходы домохозяйств
• Сокращать потери между сбором урожая и рынком
• Привлекать частные инвестиции и банковское кредитование
• Соответствовать стандартам безопасности пищевых продуктов и экспортным стандартам
• Эффективнее использовать государственные гранты и субсидии
• Повышать устойчивость к климатическим и ценовым шокам
• Вовлекать женщин и молодежь в прибыльные роли
• Демонстрировать результаты финансирующим организациям и правительству

Для организаций, управляющих такими операциями, разница между успешным и разочаровывающим проектом часто кроется в практическом управлении: реалистичных бизнес-планах, взвешенных кредитных решениях, надежной консолидации продукции и покупателях, которые возвращаются снова. Эта программа сосредоточена именно на этих навыках.

Кому стоит пройти углубленное обучение по агробизнесу?

Программа предназначена для:

• Должностные лица министерств сельского хозяйства, плантационных отраслей и торговли
• Сотрудники агентств по развитию сельского хозяйства и экспорта
• Директора проектов и сотрудники ГРП сельскохозяйственных и ирригационных проектов
• Специалисты по цепочкам создания стоимости и агробизнесу
• Руководители фондов совместных грантов и инвестиционных фондов
• Специалисты по сельскохозяйственному кредитованию банков и микрофинансовых организаций
• Руководители фермерских компаний, кооперативов и организаций производителей
• Руководители компаний в сфере агропереработки и торговли сельхозпродукцией
• Руководители по экспортному маркетингу и обеспечению качества
• Специалисты по безопасности пищевых продуктов и стандартам
• Сотрудники служб распространения знаний и бизнес-консультирования
• Специалисты по мониторингу и оценке в сельскохозяйственных программах
• Плантаторы и руководители плантационных компаний
• Программные специалисты НКО и партнеров по развитию
• Исследователи и преподаватели в области аграрной экономики

Наибольшую пользу получают команды из двух-четырех человек из одной организации, поскольку они могут применить инструменты недели к общему проекту. Организации, которые не уверены, кого выдвинуть, могут перед регистрацией воспользоваться нашей бесплатной оценкой потребностей в обучении.

Цели углубленного обучения по агробизнесу

После успешного завершения углубленного обучения по агробизнесу участники смогут:

• Анализировать сельскохозяйственную цепочку создания стоимости и определять варианты модернизации
• Оценивать рыночный спрос, цены и маржу для целевого продукта
• Готовить бизнес-план агробизнеса с реалистичными финансовыми прогнозами
• Проводить экспертизу инвестиционных и кредитных предложений агропредприятий
• Разрабатывать партнерство государства, частного сектора и производителей с четким распределением ролей
• Укреплять управление и бизнес-менеджмент фермерских компаний
• Планировать послеуборочную обработку и хранение для сокращения потерь
• Применять требования к безопасности и качеству пищевых продуктов по всей цепочке
• Подбирать подходящие инструменты агрофинансирования для разных участников
• Учитывать климатические и водные риски при планировании производства
• Создавать системы показателей и данных для отслеживания результатов цепочки создания стоимости
• Руководить изменениями и координацией с участием ведомств и частных партнеров

Каждая цель отрабатывается на реальном примере из Шри-Ланки или региона, чтобы участники увидели, как она применяется в условиях их собственной политики и рынка.

Содержание и структура программы

Методика углубленного обучения по агробизнесу

Программа носит практический и командный характер. За короткими выступлениями экспертов следуют анализ реальных проектов, структурированные упражнения и обсуждение цепочек создания стоимости самих участников.

Программа сочетает:

• Занятия под руководством экспертов по управлению и финансам в агробизнесе
• Кейсы операций, поддерживаемых Всемирным банком, МФСР и АБР
• Упражнения по описанию цепочек создания стоимости и анализу маржи
• Практикумы по бизнес-планам и экспертизе инвестиций
• Моделирование разработки кредитных продуктов
• Упражнения по планированию послеуборочной обработки и безопасности пищевых продуктов
• SWOT-анализ и анализ заинтересованных сторон цепочек участников
• Групповая работа над командным проектом в течение всей недели
• Взаимная экспертиза и модерируемое обсуждение
• Шаблоны и инструменты на основе электронных таблиц для немедленного применения
• Дискуссии в формате панели с практиками отрасли (при возможности)
• Ежедневное осмысление того, как применять знания в работе

Участники работают с электронными таблицами и шаблонами, а не только со слайдами, поэтому по возвращении инструменты сразу готовы к использованию. Занятия адаптируются к составу участников из государственного и частного секторов в каждой группе.

Ожидаемые результаты

По завершении углубленного обучения по агробизнесу участники смогут:

• Представлять четкий анализ цепочки создания стоимости с приоритетами модернизации
• Готовить и проверять бизнес-планы агробизнеса, пригодные для финансирования
• Принимать более обоснованные решения по грантам и кредитам
• Выстраивать партнерства, которые сохраняют вовлеченность покупателей и фермеров
• Укреплять управление фермерскими компаниями и кооперативами
• Сокращать послеуборочные потери с помощью спланированных мер с расчетом затрат
• Применять меры контроля безопасности пищевых продуктов, отвечающие требованиям покупателей
• Отслеживать результаты проекта с помощью практичных показателей
• Руководить скоординированными действиями разных организаций

Эти результаты помогают организациям показать финансирующим организациям и правительству, что инвестиции в агробизнес приводят к росту доходов и укреплению рынков.

Применение знаний углубленного обучения по агробизнесу в организации

Программа помогает организациям укрепить:

• Разработка программ цепочек создания стоимости и определение целевых групп
• Процессы экспертизы грантов и кредитов
• Соглашения о партнерстве с частными покупателями
• Управление фермерскими компаниями и поддержка бизнеса
• Планирование инвестиций в послеуборочную обработку и хранение
• Системы безопасности пищевых продуктов и обеспечения качества
• Продвижение экспорта и анализ рынков
• Оказание консультационных услуг сельхозпроизводителям
• Мониторинг, оценка и отчетность
• Управление климатическими и водными рисками в сельском хозяйстве
• Координация между министерствами, ведомствами и кредиторами

Участники возвращаются с практическими инструментами для улучшения:

• Карты цепочек создания стоимости и анализ маржи
• Бизнес-план агробизнеса и финансовые прогнозы
• Контрольные списки для экспертизы инвестиций и кредитов
• Шаблоны соглашений о партнерстве и договоров поставки
• Планы по сокращению послеуборочных потерь и хранению
• Реестры рисков и мер контроля безопасности пищевых продуктов
• Рамки результатов и паспорта показателей
• Институциональные планы действий

Организации, которые хотят проверить, идет ли текущая сельскохозяйственная операция по плану, могут совместить эту программу с нашей проверкой состояния проекта, которая показывает, где больше всего требуется внимание руководства.

Региональная актуальность и применение

Азия

Правительства и банки развития Южной Азии переходят от субсидирования производства к коммерческим цепочкам создания стоимости, орошению, увязанному с рынками, и кредитным линиям для агропредприятий. Опыт Шри-Ланки с фермерскими компаниями, экспортными культурами и программами, финансируемыми АБР и МФСР, дает прямые уроки для команд из соседних стран.

Ближний Восток

Страны Персидского залива и более широкого региона, импортирующие продовольствие, зависят от надежных цепей поставок и строгих правил безопасности пищевых продуктов. Участники из региона узнают, как страны-производители организуют качество, прослеживаемость и экспортную логистику, что полезно и инвесторам, и регуляторам.

Африка

Многие сельскохозяйственные программы в Африке сталкиваются с теми же вопросами: консолидация продукции мелких фермеров, послеуборочные потери и доступ к финансированию. Инструменты партнерства, кредитования и работы с послеуборочными потерями, которые используются на неделе, хорошо применимы к проектам цепочек создания стоимости, финансируемым многосторонними и двусторонними партнерами по всему континенту.

Тихоокеанский регион

Экономики малых островных государств зависят от нескольких экспортных культур и сталкиваются с высокими транспортными расходами и климатическими рисками. Акцент на нишевых продуктах с указанием происхождения, качестве и планировании с учетом климата актуален для ведомств и групп производителей, работающих в цепочках создания стоимости Тихоокеанского региона.

В групповой работе участники из разных регионов работают вместе, поэтому каждая команда сравнивает свои ограничения с чужими и уходит с более широким набором практических вариантов.

Профиль принимающей страны – Шри-Ланка

Шри-Ланка – островная экономика, где бок о бок существуют плантационные культуры, мелкое фермерство и агропереработка. В Коломбо, коммерческой столице, расположены основные министерства, экспортные компании, банки и представительства партнеров по развитию, что делает город удобной базой для программы, посвященной деловой стороне сельского хозяйства.

Страна служит полезным ориентиром, поскольку в ней опробованы многие подходы, которые рассматривают участники: фермерские компании и перерабатывающие центры в рамках Проекта модернизации сельскохозяйственного сектора, партнерства государства, частного сектора и производителей в рамках Программы партнерств в агробизнесе для мелких фермеров МФСР, орошение, увязанное с цепочками создания стоимости, в рамках программы АБР «Махавели», а также новая Национальная политика в области безопасности пищевых продуктов. Сильные бренды происхождения, цейлонский чай и цейлонская корица, показывают, как качество и репутация поддерживают экспортную выручку.

Большинству приезжающих перед поездкой необходимо оформить электронное разрешение на въезд (ETA) через официальный портал; правила различаются в зависимости от гражданства, поэтому участникам следует заранее проверить действующие требования. В Коломбо выполняются международные рейсы из стран Персидского залива, Южной и Юго-Восточной Азии и Европы. Risalat консультирует по визовым вопросам и организует встречу в аэропорту, а визиты на объекты, если они включены, согласуются с принимающими организациями.

Что получают участники углубленного обучения по агробизнесу

Risalat предоставляет полный пакет услуг, чтобы участники могли сосредоточиться на обучении и применении знаний.

До программы

• Предварительная оценка участников
• Оценка готовности агробизнеса
• Пакет ресурсов по агробизнесу
• Материалы для предварительного чтения
• Бесплатная визовая поддержка и консультации
• Встреча в аэропорту и приветственное сопровождение
• Проживание с завтраком
• Приветственный ужин для нетворкинга

Во время программы

• Комплект участника Risalat (сумка, бутылка, кружка, футболка, кепка, обложка для паспорта, ручки, блокнот, магнит и брелок)
• Подробное учебное пособие по агробизнесу
• Шаблон описания цепочки создания стоимости
• Бизнес-план агробизнеса и финансовая модель
• Контрольный список для экспертизы инвестиций
• Шаблон разработки агрокредитного продукта
• Таблица оценки послеуборочных потерь
• Реестр рисков для безопасности пищевых продуктов
• Практические семинары и симуляции
• Групповые дискуссии и обмен опытом
• Ежедневный обед и кофе-брейки
• Полный доступ к инфраструктуре места проведения
• Мини-планшет с цифровыми учебными материалами
• Выездной визит (при наличии)
• Развлекательная экскурсия по городу

После программы

• Сертификат о прохождении
• Награда Risalat за участие в программе
• Справочные материалы после обучения
• Командный план действий по модернизации цепочки создания стоимости
• Таблица отслеживания показателей и результатов
• Поддержка и консультации после обучения
• Отчет по программе

Министерства, ведомства, проекты и компании также могут запросить индивидуальное предложение на корпоративную версию программы с учетом собственных цепочек создания стоимости и портфеля.

Типичные проблемы агробизнеса и как помогает это обучение

Как проектам перейти от поддержки производства к рыночным результатам?

Многие программы повышают урожайность, не обеспечив сбыта. Анализ цепочки создания стоимости в первый день и занятия по маркетингу в пятый день показывают, как отталкиваться от рыночного спроса и выстраивать мероприятия в обратном порядке, начиная с покупателя.

Как грантовым схемам избежать финансирования нежизнеспособного бизнеса?

Совместные гранты часто финансируют планы со слабыми рынками или нереалистичными затратами. Занятия второго дня по бизнес-планированию и экспертизе дают экспертам четкие критерии и подход к балльной оценке, основанный на опыте Шри-Ланки.

Как управлять фермерскими компаниями как устойчивым бизнесом?

Организации производителей часто зависят от проектной поддержки. Занятия второго дня, посвященные управлению и партнерствам, охватывают вопросы собственности, управленческих ролей и контрактов, которые позволяют сохранить коммерческую жизнеспособность после завершения проекта.

Как агропредприятиям получать кредиты на подходящих условиях?

Кредиторы считают сельское хозяйство рискованным и сезонным. Третий день посвящен финансированию цепочек создания стоимости, кредитным линиям через финансовые организации и инструментам управления рисками, что помогает и заемщикам, и кредиторам разрабатывать работающие продукты.

Как сократить послеуборочные потери при разумных затратах?

Потери при обработке и хранении снижают доходы фермеров. Четвертый день помогает командам выявить самые крупные потери, сравнить варианты хранения и логистики и рассчитать стоимость мер, которые окупаются быстрее всего.

Как производителям соответствовать стандартам безопасности пищевых продуктов и требованиям покупателей?

Отказы и низкие цены часто являются следствием слабого контроля. Занятия четвертого дня, посвященные рискам, прослеживаемости и приоритетам Шри-Ланки в области безопасности пищевых продуктов, показывают, как встроить контроль в каждый этап цепочки.

Как организациям демонстрировать результаты финансирующим организациям?

В отчетах часто подсчитывают мероприятия, а не доходы или продажи. Занятие по мониторингу в пятый день помогает командам выбрать показатели и источники данных, которые демонстрируют реальные изменения в цепочке создания стоимости.

Часто задаваемые вопросы

Для кого предназначено углубленное обучение по агробизнесу в Коломбо?

Программа предназначена для должностных лиц, сотрудников проектов, кредиторов, руководителей фермерских компаний и агробизнеса, которые планируют, финансируют или ведут сельскохозяйственные цепочки создания стоимости.

Какие реальные проекты используются в качестве кейсов?

Занятия основаны на опыте Проекта модернизации сельскохозяйственного сектора при поддержке Всемирного банка и ЕС, Программы партнерств в агробизнесе для мелких фермеров МФСР, а также программ АБР «Махавели» и финансирования цепочек создания стоимости на Шри-Ланке.

Нужна ли участникам финансовая подготовка?

Нет. Занятия по финансам и экспертизе проектов начинаются с основ и используют готовые шаблоны электронных таблиц, поэтому технические специалисты и сотрудники, занимающиеся политикой, смогут разобраться в них и применять.

Охватывает ли программа безопасность пищевых продуктов?

Да. Четвертый день посвящен рискам, прослеживаемости, стандартам покупателей и приоритетам Национальной политики Шри-Ланки в области безопасности пищевых продуктов.

Можно ли провести эту программу в корпоративном формате?

Да. Министерства, проекты и компании могут запросить индивидуальную версию программы с учетом собственных цепочек создания стоимости, сроков и языковых потребностей.

Все программы в КоломбоДругие программы по сельскому и лесному хозяйству

Другие учебные курсы на Шри-Ланке · Все программы в Азии · Полный календарь обучения