Formación avanzada en agronomía en Hanói

Descripción del programa

La agronomía se sitúa en el punto de encuentro entre el suelo, el agua, las plantas, el clima y la economía agrícola. Los organismos, los institutos de investigación, los servicios de extensión y las agroempresas necesitan hoy agrónomos capaces de aumentar los rendimientos reduciendo a la vez los fertilizantes, el agua y las emisiones, y de demostrar esos logros con datos que acepten los compradores, los financiadores y los mercados de carbono.

Este programa de cinco días en Hanói lleva a agrónomos y gestores agrícolas experimentados más allá de lo básico. Abarca la fisiología de los cultivos bajo estrés climático, la salud del suelo y la gestión de nutrientes, el riego con ahorro de agua, el manejo integrado de plagas, la elección de variedades, la agronomía digital y de precisión, y los sistemas de medición, notificación y verificación (MRV) asociados hoy a la agricultura de bajas emisiones.

Vietnam es un lugar muy instructivo para estudiar estos temas. En noviembre de 2023, el gobierno aprobó la Decisión 1490/QĐ-TTg, un programa para desarrollar un millón de hectáreas de arroz especializado de alta calidad y bajas emisiones en el delta del Mekong para 2030. Sus objetivos son agronómicos: menores dosis de siembra, un 30 % menos de fertilizantes químicos y plaguicidas, un 20 % menos de agua de riego y una reducción de más del 10 % de las emisiones de gases de efecto invernadero respecto de la práctica convencional.

El programa se basa en el proyecto de Transformación de la Agricultura Sostenible de Vietnam (VnSAT), apoyado por el Banco Mundial, que trabajó con productores de arroz y café y registró aumentos de beneficios de alrededor del 25–28 % por hectárea. Los participantes utilizan ambos como material de casos, junto con la evidencia actual sobre la intrusión salina, el humedecimiento y secado alternos y el código de la FAO sobre el uso sostenible de fertilizantes.

A lo largo de la semana, los participantes elaboran un plan de mejora agronómica para un sistema de cultivo que gestionan, con cambios de prácticas, indicadores y un diseño de seguimiento sencillo.

El programa fortalece la capacidad institucional en

• Diagnóstico de las brechas de rendimiento y de sus causas agronómicas
• Fisiología y manejo de los cultivos bajo calor, sequía y salinidad
• Análisis de suelos, interpretación y gestión de la salud del suelo
• Gestión de nutrientes específica para cada sitio y eficiencia de los fertilizantes
• Insumos orgánicos, gestión de la paja y reciclaje de nutrientes
• Riego con ahorro de agua, incluido el humedecimiento y secado alternos
• Manejo integrado de plagas y enfermedades
• Variedades seleccionadas y sistemas de semillas certificadas
• Rotación, diversificación y cultivos intercalados
• Prácticas de producción climáticamente inteligentes y de bajas emisiones
• Teledetección, SIG y sensores de campo para el seguimiento de los cultivos
• Servicios de asesoramiento basados en datos para los agricultores
• Medición, notificación y verificación de las emisiones
• Diseño de ensayos de campo y experimentación en finca
• Vincular las prácticas agronómicas con las normas de calidad y de mercado
• Formación de formadores para el personal de extensión y los técnicos de cooperativas

Risalat imparte el programa en colaboración con las instituciones participantes y adapta los ejemplos de cultivos a los sistemas con los que trabajan los participantes, desde el arroz y el café hasta las hortalizas, los cereales y los cultivos arbóreos.

La creciente importancia de la agronomía avanzada

La agricultura sigue teniendo un peso económico real en Vietnam: las estadísticas oficiales muestran que el sector agrícola, forestal y pesquero creció un 3,78 % en 2025. Las exportaciones de arroz alcanzaron un récord de unos 9 millones de toneladas por valor de casi 5,8 mil millones de USD en 2024, y luego cayeron a unos 8,06 millones de toneladas y 4,1 mil millones de USD en 2025, al moderarse los precios mundiales. Los precios más bajos dan más peso a la agronomía: cuando los márgenes se reducen, rebajar el coste de los insumos por tonelada importa tanto como aumentar el rendimiento.

La presión climática refuerza el argumento. La intrusión salina en el delta del Mekong fue severa en las estaciones secas de 2015–16, 2019–20 y 2023–24, y en 2023–24 se perdieron más de 1.189 hectáreas de arroz por un riego insuficiente. Las decisiones agronómicas sobre fechas de siembra, variedades y gestión del agua forman ya parte de la gestión del riesgo climático.

A escala internacional, el Código Internacional de Conducta para el Uso y Manejo Sostenible de los Fertilizantes de la FAO, aprobado en 2019, establece las funciones de los gobiernos, la industria, los servicios de extensión y los agricultores en el uso eficiente de los nutrientes. Los compradores y los programas de carbono exigen cada vez más datos verificados sobre las prácticas. Cada vez hay más demanda de agrónomos capaces de diseñar, medir y explicar prácticas mejoradas.

Las organizaciones necesitan cada vez más profesionales capaces de:

• diagnosticar las brechas de rendimiento a partir de datos de campo, suelo y clima
• diseñar planes de nutrientes que reduzcan el fertilizante sin perder rendimiento
• aplicar el humedecimiento y secado alternos de forma segura y a gran escala
• seleccionar variedades tolerantes a la salinidad, el calor y las inundaciones
• aplicar el manejo integrado de plagas con un menor uso de plaguicidas
• gestionar los residuos de cosecha y los insumos orgánicos para la salud del suelo
• interpretar imágenes satelitales y lecturas de sensores
• diseñar ensayos sencillos en finca y analizar sus resultados
• establecer el seguimiento de prácticas y emisiones para el MRV
• traducir la investigación en recomendaciones claras para los agricultores
• trabajar con cooperativas y compradores en normas de calidad
• formar al personal de extensión y a los técnicos agrícolas

Unos sistemas agronómicos sólidos ayudan a las organizaciones a:

• aumentar los rendimientos y la calidad con menores costes de insumos
• reducir el uso de fertilizantes, plaguicidas y agua
• reducir las emisiones de gases de efecto invernadero de la producción agrícola
• proteger la producción frente a la salinidad, la sequía y las inundaciones
• cumplir los requisitos de los compradores, de certificación y de exportación
• generar datos creíbles para los financiadores y los mercados de carbono
• mejorar la salud del suelo a lo largo de sucesivas campañas
• ofrecer a los servicios de extensión mensajes coherentes y basados en evidencia
• mejorar los rendimientos económicos de los agricultores y las cooperativas

El programa vincula estas exigencias con herramientas agronómicas prácticas que los participantes pueden utilizar en la próxima campaña.

¿Quién debería asistir a esta formación en agronomía avanzada?

Este programa está dirigido a:

• Agrónomos de organismos públicos, institutos de investigación y agroempresas
• Responsables de extensión agraria y técnicos superiores de extensión
• Especialistas en producción de cultivos y sanidad vegetal
• Edafólogos y responsables de laboratorios de análisis de suelos
• Responsables de riego y gestión del agua que trabajan con agricultores
• Personal técnico de proyectos agrícolas y climáticos financiados por donantes
• Responsables técnicos de cooperativas y organizaciones de agricultores
• Gerentes de explotaciones y fincas
• Asesores de cultivos y consultores agrícolas
• Especialistas en sistemas de semillas y desarrollo de variedades
• Responsables de abastecimiento y sostenibilidad de agroempresas
• Responsables de seguimiento, evaluación y MRV de proyectos agrícolas
• Docentes y formadores de escuelas agrícolas
• Funcionarios gubernamentales responsables de la política de cultivos e insumos

Los participantes deben tener formación en agricultura o en un ámbito afín; el programa presupone conocimientos agronómicos básicos.

Objetivos de la formación en agronomía avanzada

Al completar con éxito esta formación en agronomía avanzada, los participantes serán capaces de:

• Analizar el crecimiento de los cultivos y la formación del rendimiento bajo estrés climático
• Diagnosticar las brechas de rendimiento y priorizar las intervenciones agronómicas
• Interpretar análisis de suelo y diseñar planes de nutrientes específicos para cada sitio
• Aplicar los principios del código de la FAO sobre fertilizantes en la labor de asesoramiento
• Planificar un riego con ahorro de agua, incluido un humedecimiento y secado alternos seguro
• Diseñar estrategias de manejo integrado de plagas y enfermedades
• Elegir variedades y patrones de cultivo en función del riesgo de salinidad y calor
• Utilizar datos de teledetección, SIG y sensores en las decisiones sobre los cultivos
• Diseñar el seguimiento de prácticas y el MRV para una producción de bajas emisiones
• Realizar y analizar ensayos sencillos en finca
• Preparar un plan de mejora agronómica con indicadores

Cada objetivo se practica mediante un taller o un estudio de caso, y el ejercicio final los reúne en un único plan.

Contenido y estructura del programa

Metodología de la formación en agronomía avanzada

El programa es práctico y se basa en datos, con breves intervenciones técnicas seguidas de análisis, ejercicios orientados al campo y debate.

El programa combina:

• Presentaciones técnicas a cargo de profesionales experimentados de la agronomía
• Análisis de conjuntos de datos de campo, suelo y clima
• Estudios de caso basados en programas documentados en Vietnam
• Interpretación práctica de análisis de suelo y planes de nutrientes
• Ejercicios de diseño de protocolos de riego y MRV
• Demostraciones de teledetección y SIG
• Resolución de problemas en grupo sobre los propios sistemas de cultivo de los participantes
• Aprendizaje entre pares de distintos países e instituciones
• Una visita técnica estructurada con observación guiada
• Planificación individual de mejoras con retroalimentación del facilitador
• Una presentación final y un tribunal de revisión

Antes de la llegada, las instituciones pueden utilizar la evaluación gratuita de necesidades de formación de Risalat para identificar las áreas técnicas prioritarias para su personal, de modo que los facilitadores puedan adaptar los ejemplos al grupo.

Visitas técnicas y programa en terreno

La edición anterior de este programa incluía una visita de exposición de un día completo, y el programa actualizado mantiene una visita técnica estructurada el quinto día. Según la temporada y la disponibilidad, puede incluir una explotación agrícola, una cooperativa, un centro de investigación agrícola o un laboratorio de suelos y plantas en la zona de Hanói. Todas las visitas se confirman con las organizaciones anfitrionas antes de cada edición.

Las visitas se centran en prácticas observables: gestión del suelo y los nutrientes, control del agua, seguimiento de los cultivos y manejo de plagas. Los participantes utilizan una lista de observación e incorporan las conclusiones a sus planes finales.

Resultados esperados

Al finalizar esta formación en agronomía avanzada, los participantes serán capaces de:

• Diagnosticar las brechas de rendimiento y priorizar las intervenciones con evidencia
• Diseñar planes de nutrientes que mejoren la eficiencia de los fertilizantes
• Planificar un riego con ahorro de agua adaptado a los riesgos locales
• Aplicar el manejo integrado de plagas con un menor uso de plaguicidas
• Seleccionar variedades y patrones de cultivo en función del riesgo climático
• Utilizar datos digitales y de teledetección en las decisiones sobre los cultivos
• Establecer un seguimiento de las prácticas que respalde el MRV
• Diseñar y analizar ensayos en finca
• Dirigir los mensajes de extensión sobre prácticas mejoradas

Los participantes se marchan con un plan de mejora agronómica completo, listo para analizar con sus superiores y socios.

Aplicación institucional de la formación en agronomía avanzada

Este programa ayuda a las organizaciones a fortalecer:

• Investigación agronómica y servicios de asesoramiento
• Sistemas de análisis de suelo y de recomendación de fertilizantes
• Asesoramiento sobre riego y gestión del agua
• Sanidad vegetal y manejo integrado de plagas
• Despliegue de semillas y variedades
• Adaptación al clima en la producción agrícola
• Programas de producción de bajas emisiones
• Sistemas de medición, notificación y verificación
• Agronomía digital y uso de los datos de los agricultores
• Redes de ensayos y demostraciones en finca
• Formación en extensión y escuelas de campo para agricultores

Los participantes regresan con herramientas prácticas para mejorar:

• Análisis de brechas de rendimiento
• Interpretación de análisis de suelo y planificación de nutrientes
• Programación del riego y seguimiento del agua
• Seguimiento de plagas y decisiones basadas en umbrales
• Selección de variedades tolerantes al estrés
• Protocolos de campo para el registro de prácticas y emisiones
• Diseño y análisis de ensayos en finca
• Planificación de mejoras agronómicas

Las instituciones que introducen herramientas digitales de asesoramiento o seguimiento pueden utilizar la evaluación de la preparación digital y la evaluación de SyE / MEAL gratuitas de Risalat para comprobar la preparación de sus sistemas y datos.

Pertinencia y aplicación regionales

Asia

Los países productores de arroz de Asia Meridional y Sudoriental afrontan la misma combinación de márgenes estrechos, estrés hídrico y presión para reducir las emisiones. El programa de Vietnam del millón de hectáreas, con sus objetivos en materia de fertilizantes, agua y emisiones y sus avances notificados en 2025 de casi 400.000 hectáreas con prácticas sostenibles, ofrece un modelo operativo para los organismos de la región.

África

En toda África, la baja eficiencia de los fertilizantes, la disminución de la fertilidad del suelo y las lluvias irregulares limitan los rendimientos. El trabajo del programa sobre análisis de suelo, gestión de nutrientes específica para cada sitio y ensayos en finca es directamente aplicable a los servicios de extensión y a los proyectos de productividad financiados por donantes.

Oriente Medio

La escasez de agua y la salinidad son limitaciones agronómicas centrales en Oriente Medio. Las sesiones sobre programación del riego, gestión de la salinidad y variedades tolerantes al estrés abordan estas condiciones.

América Latina

Los productores orientados a la exportación de América Latina necesitan cada vez más datos verificados sobre el uso de insumos y las emisiones. Los contenidos sobre MRV y seguimiento de prácticas ayudan a los agrónomos a responder a los requisitos de los compradores y del mercado de carbono.

Los cultivos varían según la región, pero la disciplina agronómica es común: diagnosticar, aplicar mejores prácticas, medir y adaptar.

Perfil del país anfitrión: Vietnam

Hanói, la capital de Vietnam, es el centro administrativo y científico del país y una sede consolidada de formación internacional. Desde el 1 de marzo de 2025, la política agrícola está a cargo del nuevo Ministerio de Agricultura y Medio Ambiente, creado por la fusión de los antiguos ministerios de agricultura y de recursos naturales, y muchas instituciones nacionales de investigación agrícola y académicas tienen su sede en la capital y sus alrededores.

Vietnam es un referente práctico en agronomía avanzada. Es uno de los principales exportadores de arroz del mundo, su gobierno ha fijado objetivos agronómicos medibles para el arroz de bajas emisiones mediante la Decisión 1490/QĐ-TTg, y el Banco Mundial informó en 2024 de un compromiso de préstamo de 350 millones de USD para el programa, con un compromiso adicional de 20 millones de USD del Transformative Carbon Asset Facility. Los participantes pueden ver cómo se están vinculando la política nacional, la financiación y la práctica sobre el terreno.

Hanói cuenta con el Aeropuerto Internacional de Noi Bai, con conexiones directas en toda Asia y con Oriente Medio y Europa. Desde el 15 de agosto de 2023, Vietnam expide visados electrónicos a los ciudadanos de todos los países y territorios, válidos hasta 90 días y para entradas múltiples, y algunas nacionalidades están exentas de visado. Risalat ofrece orientación sobre visados y cartas de invitación a los participantes inscritos.

Entregables de la formación en agronomía avanzada

Los participantes reciben un apoyo completo antes, durante y después del programa para que puedan concentrarse en el aprendizaje técnico y su aplicación.

Antes del programa

• Evaluación previa del participante
• Evaluación de la preparación en agronomía
• Paquete de recursos de agronomía
• Materiales de lectura preparatoria
• Apoyo y asesoramiento gratuitos para el visado
• Recogida en el aeropuerto y asistencia de bienvenida
• Alojamiento con desayuno
• Cena de bienvenida y networking

Durante el programa

• Kit de formación de Risalat (bolsa, botella, taza, camiseta, gorra, funda de pasaporte, bolígrafos, cuaderno, imán y llavero)
• Manual completo de formación en agronomía
• Hoja de trabajo de análisis de brechas de rendimiento
• Herramienta de interpretación de análisis de suelo y planificación de nutrientes
• Guía de campo de programación del riego y AWD
• Ficha de decisión para el manejo integrado de plagas
• Plantilla de registro de prácticas de bajas emisiones y MRV
• Plantilla de diseño de ensayos en finca
• Talleres prácticos y simulaciones
• Debates en grupo y aprendizaje entre pares
• Almuerzo y refrigerios diarios
• Acceso completo a las instalaciones de la sede de formación
• Mini Pad / tableta con materiales didácticos digitales
• Visita de campo (cuando proceda)
• Recorrido turístico por la ciudad

Después del programa

• Certificado de finalización
• Reconocimiento a la participación en programas de Risalat
• Materiales de consulta posteriores a la formación
• Plan de mejora agronómica
• Lista de verificación para el seguimiento de las prácticas de campo
• Revisión de seguimiento del plan de mejora
• Apoyo posterior a la formación y orientación de seguimiento
• Informe del programa

Los ministerios, institutos de investigación, proyectos y agroempresas también pueden solicitar una propuesta a medida para una versión interna de este programa, adaptada a sus cultivos, condiciones agroecológicas y proyectos en curso.

Retos habituales en la agronomía avanzada y cómo ayuda esta formación

¿Cómo pueden aumentar los rendimientos mientras disminuye el uso de fertilizantes?

Muchos agricultores aplican fertilizantes por costumbre y no según las necesidades. Las sesiones del segundo día sobre análisis de suelo, gestión de nutrientes específica para cada sitio y el código de la FAO sobre fertilizantes muestran cómo establecer recomendaciones que protejan el rendimiento y reduzcan el desperdicio.

¿Cómo puede introducirse un riego con ahorro de agua sin pérdidas de rendimiento?

A los agricultores les preocupa que secar los campos perjudique al cultivo. El tercer día aborda el humedecimiento y secado alternos seguro, el umbral de 15 cm y un seguimiento de campo sencillo para que el asesoramiento sea preciso y fiable.

¿Cómo deben responder los agrónomos a la intrusión salina?

En las estaciones secas severas, el agua salina llega ahora más tierra adentro. Las sesiones del primer y el tercer día abordan los calendarios de cultivo, las variedades tolerantes y la gestión del riego ante el riesgo de salinidad.

¿Cómo pueden demostrarse las prácticas de bajas emisiones ante los compradores y los mercados de carbono?

No se aceptan afirmaciones sin datos. El taller del tercer día diseña un protocolo de campo apto para MRV y muestra qué registros y comprobaciones hacen creíbles las reducciones notificadas.

¿Cómo puede reducirse de forma segura el uso de plaguicidas?

Depender en exceso de las fumigaciones por calendario aumenta los costes y los riesgos. Las sesiones del cuarto día sobre manejo integrado de plagas utilizan el seguimiento y los umbrales para actuar solo donde es necesario.

¿Cómo pueden las herramientas digitales mejorar el asesoramiento a los agricultores?

Los datos satelitales y los sensores solo son útiles si cambian las decisiones. El cuarto día muestra cómo la teledetección, los SIG y los datos de los agricultores pueden alimentar mensajes de asesoramiento prácticos y oportunos.

¿Cómo pueden extenderse los proyectos piloto exitosos a muchos agricultores?

Los proyectos piloto suelen estancarse cuando termina el proyecto. El caso VnSAT del cuarto día y el ejercicio final del quinto día se centran en las cooperativas, la extensión y los mecanismos de seguimiento que favorecen una adopción más amplia.

Preguntas frecuentes

¿Quién debería asistir a la formación en agronomía avanzada?

Agrónomos, responsables de extensión, especialistas en suelos y sanidad vegetal, personal técnico de proyectos, responsables técnicos de cooperativas y responsables de sostenibilidad de agroempresas con formación en agricultura.

¿El programa trata solo del arroz?

No. El programa de arroz de bajas emisiones de Vietnam y el proyecto VnSAT de arroz y café se utilizan como material de casos, pero las herramientas se aplican a cereales, hortalizas, cultivos arbóreos y otros sistemas.

¿El programa incluye una visita de campo?

Sí. El quinto día está prevista una visita técnica estructurada, que se confirma con las organizaciones anfitrionas antes de cada edición.

¿Qué elaborarán los participantes durante la semana?

Un plan de mejora agronómica para un sistema de cultivo que gestionan, con prácticas prioritarias, indicadores, un diseño de seguimiento y un enfoque de extensión.

¿Cómo obtienen los participantes el visado para Vietnam?

Vietnam expide visados electrónicos a los ciudadanos de todos los países, válidos hasta 90 días y para entradas múltiples. Risalat ofrece orientación y cartas de invitación.

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