河内高级农学培训

培训项目概述

农艺处于土壤、水分、植物、气候和农场经济的交汇点。如今，各机构、科研院所、农技推广服务和农业企业都需要这样的农艺人员：既能在减少化肥、用水和排放的同时提高产量，又能用买家、出资方和碳市场认可的数据证明这些成效。

这一在河内举办的为期五天的培训项目，帮助经验丰富的农艺人员和农业管理人员超越基础知识，内容涵盖气候胁迫下的作物生理、土壤健康与养分管理、节水灌溉、病虫害综合防治、品种选择、数字与精准农艺，以及如今与低排放农业相配套的测量、报告与核查（MRV）体系。

越南是研究这些主题的理想之地。2023年11月，越南政府批准了第1490/QĐ-TTg号决定，计划到2030年在湄公河三角洲发展100万公顷专业化高品质低排放水稻。其目标均为农艺指标：与常规做法相比，降低播种量，化肥和农药用量减少30%，灌溉用水减少20%，温室气体排放减少10%以上。

该计划以世界银行支持的越南可持续农业转型（VnSAT）项目为基础，该项目与水稻和咖啡种植户合作，据报告每公顷利润提高约25–28%。学员将以二者为案例素材，并结合有关咸水入侵、干湿交替灌溉以及粮农组织肥料可持续利用准则的最新证据。

在整个一周中，学员将为自己管理的一个作物体系制定农艺改进计划，包括做法改进、指标和简单的监测设计。

本培训项目可在以下方面加强机构能力

• 诊断产量差距及其农艺成因
• 高温、干旱和盐渍化条件下的作物生理与管理
• 土壤检测、解读与土壤健康管理
• 因地制宜的养分管理与肥料利用效率
• 有机投入、秸秆管理与养分循环利用
• 节水灌溉，包括干湿交替灌溉
• 病虫害综合防治
• 品种选择与认证种子体系
• 作物轮作、多样化种植与间作
• 气候智慧型与低排放生产做法
• 用于作物监测的遥感、GIS和田间传感器
• 面向农民的数据驱动型咨询服务
• 排放的测量、报告与核查
• 田间试验设计与农场试验
• 将农艺做法与质量和市场标准挂钩
• 面向农技推广人员和合作社技术员的培训师培训

Risalat与参与机构合作举办本培训项目，根据学员所从事的种植体系调整作物示例，从水稻、咖啡到蔬菜、谷物和木本作物。

高级农艺日益重要

农业在越南经济中仍具有举足轻重的地位：官方统计显示，2025年农林渔业增长3.78%。2024年大米出口量创下约900万吨的纪录，出口额近58亿美元；2025年由于国际价格走软，出口量降至约806万吨，出口额降至41亿美元。价格下跌使农艺更加重要：利润空间收窄时，降低每吨的投入成本与提高产量同样重要。

气候压力进一步凸显了这一必要性。湄公河三角洲在2015–16年、2019–20年和2023–24年旱季遭受了严重的咸水入侵，2023–24年因灌溉不足损失了1,189公顷以上的水稻。播种期、品种和水分管理等农艺选择如今已成为气候风险管理的一部分。

在国际层面，2019年通过的联合国粮农组织《肥料可持续利用和管理国际行为准则》明确了政府、行业、农技推广服务和农民在高效利用养分方面的职责。买家和碳项目越来越多地要求提供经核实的农事做法数据。能够设计、测量并阐释改良做法的农艺人员需求日益增长。

各机构日益需要具备以下能力的专业人员：

• 根据田间、土壤和气象数据诊断产量差距
• 设计在不减产的前提下减少化肥用量的养分计划
• 安全、规模化地应用干湿交替灌溉
• 选择耐盐、耐热和耐涝品种
• 在减少农药使用的前提下实施病虫害综合防治
• 管理作物秸秆和有机投入，改善土壤健康
• 解读卫星影像和传感器读数
• 设计简单的农场试验并分析结果
• 为MRV建立农事做法和排放监测
• 将研究成果转化为给农民的清晰建议
• 与合作社和买家共同落实质量标准
• 培训农技推广人员和农民技术员

健全的农艺体系可帮助组织：

• 以更低的投入成本提高产量和品质
• 减少化肥、农药和用水量
• 减少作物生产中的温室气体排放
• 保护生产免受盐渍化、干旱和洪涝影响
• 满足买家、认证和出口要求
• 为出资方和碳市场提供可信数据
• 在连续多季中改善土壤健康
• 为农技推广服务提供一致、基于证据的信息
• 提高农民和合作社的收益

本培训项目将这些需求与实用的农艺工具相结合，学员在下一季即可使用。

哪些人应参加本高级农艺培训？

本培训项目适合：

• 公共机构、科研院所和农业企业的农艺人员
• 农技推广管理人员和高级推广官员
• 作物生产与植物保护专家
• 土壤科学家和土壤检测实验室负责人
• 与农民合作的灌溉与水资源管理官员
• 捐助方资助的农业和气候项目技术人员
• 合作社和农民组织技术负责人
• 农场和庄园管理人员
• 作物顾问与农业咨询人员
• 种子体系与品种开发专家
• 农业企业采购与可持续发展经理
• 农业项目的监测、评估与MRV官员
• 农业院校的讲师和培训师
• 负责作物和农资政策的政府官员

学员应具有农业或相关领域背景；本培训项目要求学员具备基本的农艺知识。

高级农艺培训目标

顺利完成本高级农艺培训后，学员将能够：

• 分析气候胁迫下的作物生长和产量形成
• 诊断产量差距并确定农艺干预措施的优先次序
• 解读土壤检测结果，设计因地制宜的养分计划
• 在咨询工作中运用粮农组织肥料准则的原则
• 规划节水灌溉，包括安全的干湿交替灌溉
• 制定病虫害综合防治策略
• 针对盐渍化和高温风险选择品种和种植模式
• 在作物决策中运用遥感、GIS和传感器数据
• 为低排放生产设计农事做法监测和MRV
• 开展并分析简单的农场试验
• 制定包含指标的农艺改进计划

每项目标都通过研讨或案例研究加以练习，最后的结业练习将所有目标整合到一份计划中。

培训项目内容与结构

高级农艺培训方法

本培训项目注重实践、以数据为基础，在简短的技术讲解之后开展分析、面向田间的练习和讨论。

本培训项目融合了：

• 由经验丰富的农艺从业者进行技术讲解
• 田间、土壤和气象数据集分析
• 基于越南有据可查项目的案例研究
• 土壤检测与养分计划解读实操
• 灌溉与MRV规程设计练习
• 遥感与GIS演示
• 围绕学员自身作物体系开展小组问题研讨
• 跨国家、跨机构的同行学习
• 有组织的技术考察及引导式观察
• 在培训师反馈下制定个人改进计划
• 结业展示与评审小组

抵达前，各机构可使用Risalat的免费培训需求评估，确定员工优先需要提升的技术领域，以便培训师针对学员群体调整示例。

技术参观与现场考察安排

本培训项目的上一版包括一整天的实地考察，升级后的培训项目在第五天保留了一次有组织的技术考察。根据季节和接待条件，考察地点可能包括河内地区的农场、合作社、农业科研设施或土壤与植物实验室。所有考察均在每期开班前与接待单位确认。

考察重点是可观察的实际做法：土壤与养分管理、水分控制、作物监测和病虫害管理。学员使用观察清单，并将考察发现纳入结业计划。

预期成果

完成本高级农艺培训后，学员将能够：

• 诊断产量差距，依据证据确定干预措施的优先次序
• 设计能提高肥料利用效率的养分计划
• 规划适应当地风险的节水灌溉
• 实施病虫害综合防治，减少农药使用
• 针对气候风险选择品种和种植模式
• 在作物决策中运用数字和遥感数据
• 建立支持MRV的农事做法监测
• 设计并分析农场试验
• 引导关于改良做法的农技推广宣传

学员离开时将带走一份完整的农艺改进计划，可直接与上级和合作伙伴讨论。

高级农艺培训的机构应用

本培训项目帮助机构加强：

• 农艺研究与咨询服务
• 土壤检测与施肥推荐体系
• 灌溉与水分管理建议
• 植物保护与病虫害综合防治
• 种子与品种推广应用
• 作物生产中的气候适应
• 低排放生产项目
• 测量、报告与核查体系
• 数字农艺与农户数据利用
• 农场试验与示范网络
• 农技推广培训与农民田间学校

学员将带着实用工具回到工作岗位，以提升：

• 产量差距分析
• 土壤检测解读与养分规划
• 灌溉排程与水分监测
• 病虫害监测与防治阈值决策
• 选择抗逆品种
• 农事做法与排放记录的田间规程
• 农场试验的设计与分析
• 农艺改进规划

引入数字咨询或监测工具的机构，可使用Risalat的免费数字化准备度评估和监测与评估/MEAL评估，检查系统和数据的准备情况。

区域相关性与应用

亚洲

南亚和东南亚的水稻生产国普遍面临利润微薄、水资源紧张和减排压力等多重挑战。越南的百万公顷计划设定了化肥、用水和排放目标，据报告2025年已有近40万公顷采用可持续做法，为该地区的机构提供了一个可行的范例。

非洲

在非洲各地，肥料利用效率低、土壤肥力下降和降雨不稳定制约着产量。本培训项目在土壤检测、因地制宜的养分管理和农场试验方面的内容，可直接应用于农技推广服务和捐助方资助的生产力提升项目。

中东

水资源短缺和盐渍化是中东地区主要的农艺制约因素。关于灌溉排程、盐渍化管理和抗逆品种的课程正是针对这些条件。

拉丁美洲

拉丁美洲面向出口的生产者越来越需要经核实的农资投入和排放数据。MRV和农事做法监测方面的内容有助于农艺人员满足买家和碳市场的要求。

各地区的作物虽有不同，但农艺工作的方法是相通的：诊断、采用更好的做法、测量和调整。

东道国概况：越南

越南首都河内是全国的行政和科学中心，也是举办国际培训的成熟地点。自2025年3月1日起，农业政策由新组建的农业与环境部主导，该部由原农业部和自然资源部合并而成；许多国家级农业科研和学术机构都位于首都及其周边。

越南是高级农艺领域的实用参照。越南是世界主要大米出口国之一，政府已通过第1490/QĐ-TTg号决定为低排放水稻设定了可衡量的农艺目标；据世界银行报告，2024年已为该计划承诺提供3.5亿美元贷款，转型碳资产基金（Transformative Carbon Asset Facility）另承诺提供2000万美元。学员可以了解国家政策、资金和田间实践是如何衔接的。

河内内排国际机场有直飞亚洲各地以及中东和欧洲的航班。自2023年8月15日起，越南向所有国家和地区的公民签发电子签证，有效期最长90天，可多次入境；部分国家的公民还可免签入境。Risalat为已报名学员提供签证指导和邀请函。

高级农艺培训成果交付

学员在培训前、培训期间和培训后均可获得全方位支持，从而专注于技术学习及其应用。

培训开始前

• 学员课前评估
• 农艺准备度评估
• 农艺资料包
• 课前阅读资料
• 免费签证支持与咨询
• 机场接机与欢迎协助
• 住宿（含早餐）
• 欢迎交流晚宴

培训期间

• Risalat培训礼包（背包、水瓶、马克杯、T恤、帽子、护照套、笔、笔记本、冰箱贴及钥匙扣）
• 农艺综合培训手册
• 产量差距分析工作表
• 土壤检测解读与养分规划工具
• 灌溉排程与干湿交替灌溉田间指南
• 病虫害综合防治决策表
• 低排放做法与MRV记录模板
• 农场试验设计模板
• 实践研讨与模拟演练
• 小组讨论与同伴学习
• 每日午餐与茶歇
• 全面使用培训场地设施
• 装有数字学习资料的迷你平板电脑
• 实地考察（如适用）
• 城市休闲观光

培训结束后

• 结业证书
• Risalat培训项目参与表彰奖
• 培训后参考资料
• 农艺改进计划
• 田间做法监测检查清单
• 改进计划跟进审查
• 培训后支持与跟进指导
• 培训项目报告

各部委、科研院所、项目和农业企业也可申请定制方案建议书，根据自身的作物、农业生态条件和在建项目举办本培训项目的内训。

高级农艺的常见挑战，以及本培训如何提供帮助

如何在减少化肥用量的同时提高产量？

许多农民凭习惯而非需要施肥。第二天关于土壤检测、因地制宜的养分管理和粮农组织肥料准则的课程，将展示如何制定既能保障产量又能减少浪费的施肥建议。

如何在不减产的情况下推广节水灌溉？

农民担心晒田会伤害作物。第三天将讲解安全的干湿交替灌溉、15厘米阈值和简单的田间监测方法，使相关建议准确可信。

农艺人员应如何应对咸水入侵？

在严重干旱季节，咸水如今已入侵到更远的内陆地区。第一天和第三天的课程将涵盖盐渍化风险下的作物日历、耐盐品种和灌溉管理。

如何向买家和碳市场证明低排放做法的成效？

没有数据支撑的声明不会被采信。第三天的研讨将设计一套可用于MRV的田间规程，说明哪些记录和核查能使所报告的减排量可信。

如何安全地减少农药使用？

过度依赖按日历喷药会增加成本和风险。第四天的病虫害综合防治课程将借助监测和防治阈值，在需要的地方精准施策。

数字工具如何改进对农民的指导？

卫星数据和传感器只有在改变决策时才有用。第四天将展示如何利用遥感、GIS和农户数据形成实用、及时的咨询信息。

如何将成功的试点推广到更多农民？

试点在项目结束后往往陷入停滞。第四天的VnSAT案例和第五天的结业练习聚焦于支持更大范围推广的合作社、农技推广和监测安排。

常见问题

哪些人应参加高级农艺培训？

具有农业背景的农艺人员、农技推广管理人员、土壤和植保专家、项目技术人员、合作社技术负责人以及农业企业可持续发展经理。

本培训项目是否只涉及水稻？

不是。越南的低排放水稻计划以及VnSAT水稻和咖啡项目被用作案例素材，但相关工具同样适用于谷物、蔬菜、木本作物等其他种植体系。

本培训项目是否包括实地考察？

是的。第五天安排了一次有组织的技术考察，每期开班前都会与接待单位确认。

学员在这一周内将完成哪些成果？

针对自己所管理作物体系的农艺改进计划，包括优先做法、指标、监测设计和农技推广方法。

学员如何办理越南签证？

越南向所有国家的公民签发电子签证，有效期最长90天，可多次入境。Risalat提供指导和邀请函。

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